联系丹佛自来水公司,为您的餐厅免费安装预冲洗喷淋阀。咨询电话:303-893-2444
标志和清单
在准备食物和洗碗的地方张贴海报,鼓励员工节约用水。免费下载标识(PDF格式)。
制冷设备
- 使用节能剥落或块机代替立方体冰机。节水潜力:每年3.8万加仑;节能潜力:每年2500千瓦时。
- 用冰箱来解冻食物,而不是用自来水。储蓄潜力:每年65,700加仑。
烹饪和食品服务设备
- 使用每小时消耗三加仑或更少的无锅炉蒸汽。水潜在的节约:每年162,000加仑;节能潜力:每年26,000千瓦时。
- 用绝缘线收集锅炉式蒸汽水壶中的蒸汽的冷凝物,以帮助水保持热量。重复使用水沸腾。节水潜力:每年90400加仑。
- 在复合烤炉中使用不超过15加仑的水,这是用来防止食物在烘烤时干燥的。储蓄潜力:每年12万加仑;节能潜力:每年12,500千瓦时。
- 在汲水井的供应管线上安装一个在线节流器,将流量减少到每分钟不到0.3加仑。节水潜力:每年236,520加仑。
- 使用具有慢炖模式和自动溢出控制的面食炊具。
洗碗业务
- 使用0.065加仑的每分钟预冲洗喷雾阀以冲洗菜肴。
- 在研磨机上安装一个节水工具,或者用过滤篮代替垃圾处理机。节水潜力:每年37.5万加仑;节能潜力:每年3300千瓦时。
- 使用Consortium符合效率标准的洗碗机设备进行能效,安装蒸汽门以减少蒸发。储蓄潜力:每年450,000加仑。
- 安装洗碗机,节约用水,从最后一次洗涤使用下一负荷(不要使用灌装和倾倒机器)。
- 使用带有电子传感器、门开关等的洗碗机和c线传送带,在不清洗时阻止水流动。
- 更换洗碗机上磨损和丢失的水喷嘴。
janitorial.
- 使用带有自闭式喷嘴的软管,并限制流量每分钟不超过五加仑。节水潜力:每年29万加仑。
- 扫地板;不要用水冲洗它们。
- 使用橡胶刮刀在使用软管之前从地板收集食物残留物。
卫生间和管道
- 安装Watersense®标记的超高效厕所。
- 安装带有WaterSense®标签的小便器,每次冲水使用0.125加仑或更少。
- 安装每分钟1.25加仑的流速或更少的淋浴头。
- 在洗手水槽上安装曝气器,将每个水槽的流量减少到每分钟1加仑或更少。
- 在厨房、食品服务和拖把水槽上安装曝气器,使其流量不超过每分钟2.5加仑。
加热和冷却
- 通过使用冷却器,冷却塔或空气冷却设备消除空气压缩机等的单通(一贯)冷却水。
- 使用电导控制器最小化冷却塔和锅炉上的污垢。
灌溉和景观
- 关注丹佛水的浇水规则.
- 每平方英尺灌溉区用水量不要超过18加仑。
政策
- 在公司的环境政策声明中包括用水效率。
- 委托水效率职责。
- 建立定量的水效率目标,并与员工沟通这些目标。
- 定期检查有无泄漏。
- 使用子仪表和监控过量消耗或泄漏。